Data/hora: 12/05/2024 17:51:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	30/11/2023	
Data da última atualização: 	30/11/2023	
Autoria: 	SANTOS, A. C. L. dos; OTENIO, M. H.; RESENDE, S. P.; MARTINS, M. F.	
Afiliação: 	ANA CRISTINA LOPES DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; SARA PIMENTA RESENDE, PUC MINAS; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.	
Título: 	Implementação de programas de autocontrole na produção de queijos artesanais.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	MilkPoint, 29 nov. 2023.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Produção; Produto Derivado do Leite; Queijo.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (26189-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS